60岁的汪叔退休后，子女怜惜父亲的畴昔笨重，便接汪叔到市里的大屋子住，每天大鱼大肉的煮着，念念让父亲尝尝各式好东西。然则这种满足的生计却让汪叔躯壳冉冉出现了问题。

汪叔年头的体检恶果出来，讲演指示他患有高血脂和颈部动脉粥样硬化等疾病。汪叔一听到要每天吃药，十分不屈，于是四处探问不错降血脂、软化血管等偏方。

未必契机下，汪叔在网上找的一个网友共享，网友说我方通过过午不食和少吃一顿的形式奏效地裁减了血脂，汪叔看网友情况与其相同，便也驱动了节食。

就这样汪叔驱动夜晚不吃饭，过了两个月再去复查时，查验恶果指示：血脂指数无着落，还多了个胃溃疡。

过程问诊，大夫见告很可能与白昼过饱，晚上不吃饭干系。汪叔没念念到，这样费劲的节食，换来的不是健康好转，反而还堕入另一个风险。

一、红薯是高血脂的“催命符”吗？

网上有不少说法称，红薯是高血脂的“克星”，若时常吃红薯，容易加快血脂升高。

斟酌标明，1/4以上的成年东说念主齐有血脂特地，严重者因血液中甘油三酯含量过高可产生乳糜血。

而高甘油三酯血症属于“吃出来”的血脂特地，若有时常饮食热量超标、吃肥肉过多、淀粉类蔬菜占比大、喜好糖油羼杂主食以及青睐甜品类食物等饮食习气，齐会引起血脂特地。

之是以有说法称红薯是高血脂的催命符，主如果因为其糖分高，时常吃易升高血脂。

实质上，红薯是一种养分价值丰富的食物，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物资。其中膳食纤维不错增多饱腹感，匡助截至热量；维生素A和C有助于升迁免疫力；钾和镁等矿物资则有助于保管腹黑和肌肉的泛泛功能。

因此，关于血糖健康，无肠胃病的东说念主群，十分适应吃红薯。而关于患有高尿酸血症、痛风、高血脂、高血压等东说念主群，薯类的膳食纤维和矿物资也故意于裁减炎症反馈，但要防卫由于红薯含有一定的淀粉和糖分，吃得技术就要相对减少米饭、馒头等主食。

二、腿部出现5个特地，暗意血脂不低了

比年来，我国高脂血症患者逐年增多。左证《中国血脂处罚指南（2023 年）》的数据深入，中国成东说念主血脂特地总体患病率依然高达35.6%，酿成严重的疾病包袱。

血脂特地大多不知不觉，等患者发现不适，时常依然与心血管疾病“交壤”。当躯壳出现头晕犯困、手部有黄色结节、目力无极以及睑黄瘤等变化时，就应该珍惜是否高血脂酿成。

另外，有些技术体内血脂升高，也不错从腿部特地发现：

1、腿痛

血脂过高，可诱发的动脉粥样硬化斑块，酿成腿部肌肉组织动脉变窄，从而刺激腿部神经，酿成腿痛。

2、夜间痉挛

当腿部代谢废料堆积，就会酿成肌肉减轻不泛泛和痉挛，从而出现夜间抽筋的情况。

3、腿部肤色变化

高血脂可引起下肢缺血，组织血液着重不及，皮肤就会变得无血色。若下肢动脉阻塞，会酿成严重缺血，导致腿部紫绀，呈现紫色或紫红色。

4、发冷

下肢供血不及，血液轮回不畅，就会导致皮肤温度着落，双脚容易发冷。

5、腿麻、无力

腿部肌肉缺血，再加上废料堆积和慢性严重，就会刺激神经，使患者步辇儿贫瘠，双腿麻痹。

三、血脂偏高的东说念主，尽量少吃这2类食物

东说念主体血液中的血脂有饮食和自己合成两种起原，念念要截至血脂，除了表率诊疗，也要防卫饮食截至。

1、不吃胆固醇含量高的食物

充足脂肪和胆固醇是导致高血脂的“危急要素”，食物中的动物油脂（如牛油、猪油、五花肉、肥羊、肥牛）、动物内脏、油炸食物等齐属于这类食物，最佳幸免食用。

2、少吃咸食、甜食

食用过咸的食物，可使血管壁转头裁减，为高血脂并发症埋下隐患。糖分可在肝脏中漂流为内源性甘油三酯，增多血液中的甘油三酯含量，因此高血脂也需要截至糖分摄入。

有什么形式将高血脂“吃且归”呢？

日常可多吃富含膳食纤维的食物，增多饱腹感的同期，还会刺激肠说念蠕动，排降生体废料，匡助裁减血脂。

也不错多食用富含胡萝卜素、维生素C、钾元素的食物，这些对促进胆固醇代谢，预防血管病变齐有平正。

植物固醇类，如植物油、豆类、坚果等，天然结构与胆固醇相同，但适量食用，反而有助于防止胆固醇，也不错合乎摄入这类食物。

总之，血脂特地虽与饮食干系，但弗成仅靠饮食就能“吃且归”。关于依然患有高血脂的东说念主群，照旧应该顺服医嘱，用药截至的同期，联结饮食的方式，智商作念到踏实以致逆转，着重高血脂进一步发展。

参考贵寓：

[1]《最新《高血脂食养指南》来了，光茹素血脂也飚升！紧记一少三多，吃回健康》. 北京卫视养生堂. 2023-06-15

[2]《血脂高有9个伤腿领路！尤其晚上总抽筋的东说念主警惕》. 生命时报. 2023-10-25

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